비타민나무

 

비타민나무는 우리몸에 좋은 비타민 등 모든 영양소가 함유되어 있다. 비타민 함량이 사과나무 포도의 각 200배 이상에 달하며 비타민 나무는 잎과 열매를 채취하는 목적에 따라 분리하여 키우기 때문에 그 효과가 더욱 좋다. 비타민 나무의 열매로는 차, 음료, 잼, 식초, 술, 과실유, 화장품, 비누 등을 만들어 이용할 수 있다. 비타민 나무 잎 차는 어린 생잎을 채취해 맛과 향이 부드럽다. 이 비타민 잎에는 녹차의 주성분인 카테킨이 다량 함유되어 있고 카페인은 없는 특징이 있어 녹차보다 훨씬 좋은 효능을 보인다. 비타민 나무의 열매에는 190종류 이상의 영양소가 함유되어 있다. 이 중에는 각종 비타민류와 아미노산, 베타카로틴, SOD, 사과산이나 구연산, 후라보노이드(푸라보노이드), 불포화지방산, 미네랄 등등 인체 건강에 유효한 성분이 다수 포함되어 있다.

 

비타민 나무의 효능 및 효과

1. 고혈압 예방 및 치료

2. 신경쇠약 환자치료에 도움

3. 심장병 예방 및 치료

4. 습진치료에 효과적

5. 면역력 향상에 효과적

6. 위장질환 치료

7. 항암작용

8. 신진대사 촉진

9. 노화방지

10 피부관리와 피부노화방지

11 다이어트에 효과적

* 중국에서는 『국보』 러시아에서는 『제2의 인삼』 홍콩이나 대만에서는 『미라클 프루츠』라고 불리우며 선풍적인 인기를 끌고 있다. 최근 우리나라에서는 비타민 나무 노장에 투자하는 재테크의 일환으로도 각광받고 있다.

 

 

 

 

비타민나무


학명 : Hippophae Rhamnoides L.

'말(馬)'을 뜻하는 'Hippo'와 '빛나다'의 'Phae', '나무'란 뜻을 가진 ‘rhamnoides’의 합성어로
우리나라(남,북한)에서는 사극(沙棘), 사극나무, 산자나무(일명:비타민 나무)라고 한다.

학명의 유래는 고대 그리스 원정대가 질병에 걸린 늙은말을 죽이기가 비참하여 산야에 방목하였는데,

얼마후에 천막밖에 나타난 말들이 건실하고 몸의 털빛이 유난히 반지르르하게 윤기가 흐르는 것을

발견하게 되었다.
신이 도와주신 은혜일 것 이라고 생각하고 말들을 추적한 결과 야산에서 과일과 잎을 먹는 것을 발견하였다. 그래서 이과일을 성과(聖果) 즉 신이주신 성스러운 과일 이라고 부르게 되었다.

지구에서 가장 오래된 식물(약2억년)이며 1,200여 년 전부터 아랍과 몽골지역에서 음료와 술등으로 사용된 사극나무 열매는 징기스칸과 몽고의 귀족들사이에 자양강장의 비약으로 사용되어졌다고 전해질 만큼 비타민 C와 E, 아미노산 등이 풍부하고 이외에도 100여종 이상의 유익한 생리활성성분을 함유해 항염 및 항산화 작용과 미용효과를 지닌 것으로 잘 알려졌다.

원산지인 몽골에서는 제수용품으로 쓰이고 있으며
한 국 명 : 산자나무(일명 : 비타민나무)

영 어 명 : Seabuckthorn 중국명 싸지(砂棘,사극)

독 일 명 : Sanddorn
러시아명: oblepikha

프랑스명: Argousier

일 본 명 : SeaBerry로

영 국 명 : SeaBuckthorn 이라 불린다.

비타민 나무의 속성에 따른 다른표현


- 전설속에 신이 주신 선물
- 징기스칸이 좋아한 식물(장거리원정시 항상복용하였다함)
- 비타민 탱크
- 기적의 식물
- 21세기 천연 건강 영양 식품
- 김일성 선물(북한)
- 장수 영양 식품
- 식물류의 황금 원료
- 신기한 과일
- 생명의 나무


분포지역

비타민나무는 중앙아시아에 위치한 알타이산맥 몽골의 티벳고원에서 발원하여 구라파와 아세아주 온대지역에 광범위하게 분포되어있으며 중국분포지역은 동경 75도-121도 북위 27-48도 사이의 주로 청정고원과 내몽골 고비 고원에 집중(90%)되어 있으며 해발 450미터 5,000미터의 범위내에서 생장한다.


형상 및 특징

비타민나무는 보리수과의 작은키 낙엽관목 혹은 교목으로서 산라(사구), 가는버드나무, 까만가시나무, 갈매보리수나무로도 부르며, 다년생 열매잎이 지며, 가지가 길고 갈색의 가시가 특징이다.
길이는 3-5미터이며 암수로 구별되고 과일은 귤황색을 띤다.
꽃과 과실의 표면은 갈색이고 윤기가 있으며 중간에 도랑이 한개 패여져 있으며
껍질은 단단하고 종자알은 유백색에 기름기가 있고, 맛은 약간 시큼하고 떫은 맛이 난다.


수확시기

비타민 나무는 4월, 9-10월 열매를 수확하며, 생육이 좋은 6년생의 경우 7㎏, 8년생의 경우 10㎏정도의 열매가 달린다. 1정보(3,000평/9,900㎡)에서 열매 5-10톤을 수확하는데 1톤의 열매에서 670㎏정도

의 원액을 얻을수 있다.


성장조건

중국의 내몽골 청정고원등 일교차가 많은 지역과 도나우강 삼각주의 온,습지역에서 생장 할수 있을뿐 아니라 척박한 염기가 있는땅 습도가 높은지역 극도의 저,고온(영하40도~ 40도)의 열악한 환경에서도 생장할정도로 강한 식물로 다양한 지역에서 재배할수있다.


중국의 황토지역, 산석지역, 풍사지역 및 황랑한 사막지역, 심지어 시베리아와 초모룽, 마봉의 산비탈등 고한지역에도 천연적으로 분포되어있다.


성장조건에 대한 강한 적응력을 갖고 있어 습지는 물론 사막과 같은 황무지에서도 잘 자라며 특히 분지력(뿌리퍼짐)이 좋아 산림 복구에 알맞습니다. 뿌리 내리는 뿌리혹박테리아가 있어 콩보다 질소 고정 능력이 높아 수토유실방지, 토양 개량,오염된 토양을 복구하는데 가장 좋은 나무입니다



"비타민 나무?"-북한TV 이색적인 나무 자랑


북한이 ''국가의 재보''라면서 장수영양식품 원료인 비타민나무를 심도록 적극 권장하고 나섰다.
북한 중앙텔레비전은 "비타민나무 열매는 20여 종류 병에 대해 예방과 치료 효과가 뛰어난 기름을

비롯 건강장수에 좋은 성분들이 100여종이나 들어 있다"고 소개했다.

이름도 생소한 비타민나무는 보리수과의 작은 키나무로 '갈매보리수나무', '보리수 아재비'등으로

불렸으나, 故 김일성 주석이 생전에 쓸모있는 나무라고 추켜세우며 비타민나무라고 이름붙였다.


비타민나무 열매에는 비타민 A,B,C,E,F,K가 들어 있고, 추운 지방과 더운 지방 모든 지역에서 재배할

수 있다. 생육이 좋은 6년생 나무에는 7kg, 8년생 나무에는 10여kg 정도의 열매가 주렁주렁 달렸다고

방송은 전했다.


비타민나무는 한 정보에서 열매 5~10t을 수확하는데 열매 1톤이면 670여kg의 원액을 얻을 수 있고

이 원액에 물을 몇십배 섞어도 고유의 파인애플 향기와 색깔이 그대로 보존된다는 것.
또 고급청량음료는 물론 가공주, 단조림, 약용기름, 단묵을 비롯한 당과류와 비타민나무 잎차와 식초

여러가지 장수영양식료품을 만들 수 있다고 방송은 덧붙였다.

비타민나무의 특징은 척박한 땅에서 잘 자란다는 점이며, 뿌리에서 새끼나무들이 돋아나와 땅을

덮기 때문에 토지 보호림으로도 제격이라는 게 북측 전문가들의 설명이다.
또 영하 40-50도의 강추위에도 강하고 병에 잘 걸리지 않기 때문에 6년간 농약을 한번 쓰지 않아도

싱싱하게 잘 자라는 것으로 판명됐다는 것.

특히 이 나무는 겨울철 눈이 내린 후에도 눈 속에 노란 개나리꽃이 활짝 핀 것으로 착각할 정도로 겨울

풍치를 돋워주며, 섬유소 함량이 많고 발열량이 높아 펄프용으로, 땔나무로도 이용가치가 매우 높다.


량강도 대홍단군은 비타민나무숲을 100여정보 규모로 조성할 계획이라고 밝혔다.


1. 심장병

심장병은 북미에서 가장 높은 사망 원인 가운데 하나다. 음식이 심장병에 걸리 위험을 높이기도 하고 줄이기도 한다고 알려져 있다. 가장 잘 알려진 사실은 살찌는 음식이다. 모든 살찌는 음식이 심장병에 걸릴 위험을 증가시키는 것은 아니다. 불포화 (monounsaturated) 지방은 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수준을 감소시킴으로써 심장병에 걸리는 위험을 감소시킨다. 오메가3 지방산이 그러한데 트리글리세리드를 감소시키는 작용을 하기 때문이다. 아울러 오메가3 지방산은 혈압을 낮추고 혈소판이 응집하는 것을 막음으로써 혈액 응고하지 않도록 하여 뇌졸증에 걸릴 위험도 감소시킨다.

오메가3 지방산은 전체 콜레스테롤과LDL 콜레스테롤을 감소시켜 심장병에 걸리 위험을 감소시킨다.캐나다 CSEL(Canada Seabuckthorn Enterprises Limited) 사로부터 제공 받은 비타민나무 씨앗의 지방산을 조사한 결과 불포화 지방을 거의 90% 함유하고 있다. 다른 식물들과 비교하여 리놀레닉산이 많다. 이 씨앗이 불포화 지방을 많이 함유하고 있기 때문에 심장병에 걸리는 위험을 감소시키는 기능을 한다.


산화(노화)방지제는 LDL 콜레스테롤의산화를 억제하기 때문에 심장병에 걸릴 위험을 감소시킨다. 지방의 산화는 동맥경화 심장 질환의 가속화로 나타난다. 산화방지 비타민 A.C.E와 심장 질환을 가장 잘 억제하는 비타민 E는 심장병에 걸릴 위험을 감소시킨다는 사실은 학계에 잘 알려져 있다. 베타 카로틴과 산화방지 phytochemical 또한 심장질환을 예방하는 것으로 알려져 있다.


비타민 나무는 비타민 A.C.E를 함유하고 있으며 줄기와 과일에 특히 비타민 C가 많다. (700~800 mg/100g) 나무가 포함하고 있는 산화방지제는 테르펜 (carotenoids) 페놀(flavonoids) 유기산 등이다. 이들 또한 심장병을 예방하는 것으로 알려져 있다. Yang Cunshe는 털갈매나무가 HDL을 증가시켜 콜레스테롤과 트리글리세리드의 전체 량을 줄이는 효과를 입증하는 연구를 발표하였다. 나무가 심장병을 예방하는 역할을 한다는 결정적인 증거를 제시할 후속 연구가 있을 것이지만 기초단계에 머무를 것으로 보인다.

2. 암

심장병에 못지 않게 높은 사맘율의 원인이 암으로 모든 암의 70%가 식생활에 원인이 있다. 수십종의 논문을 통해 암을 예방하는 영양소가 알려져 있다. 비타민 A.C.E와 같은 산화방지제와 cartenoid flavonoid 및 기타 식물 성분이 암 예방 역할을 한다. 비타민나무는 이같은 암을 예방하는 주요한 성분을 많이 포함하고 있다. Xu Mingyu의 논문에 항암 성분을 가지고 있는 영양소와 생태학적으로 성분에 대하여 언급하고 있다. 암에 대한 효과를 입증하기 위해 나무에 대한 의학적 연구가 필요하다.

3. 면역 체계

앞서 언급한 대로 비타민나무는 상당량의 오메가3 지방산을(linolenic산) 함유하고 있다. POS 실험 분석 자료에 따르면 리로레닉 산의 레벨은 32.3%이고 리오레익산의 레벨은 40.8%였다. 따라서 오메가3 지방산에 대한 오메가6 지방산의 비율은 대략 1:1이다. 오메가3 지방산을 가장 많이 함유하고 있는 식물로 알려져 있는 아마 씨(Flaxseed)의 함유 비율은 0.3:1이다. 전형적인 북미나 서구인들의 한끼 식단에 포함되어 있는 오메가6대 오메가3 지방산의 비율은 10:1에서 25:1의 범위 안에 있다. 이 비율은 오메가 3 지방산이 주였던 구석기 시대의 식단과는 매우 다르다. 캐나다 보건성은 식단에 오메가 3 지방산의 비율을 높일 필요성을 강조하면서 동 비율을 4:1에서 10:1로 높일 것을 권장하고 있다.

최근의 연구 성과는 리노레릭산의 인단백질 막 시토킨(혈액속의 면역 단백질) 등에 대한 작용 때문에 면역체계에 영향을 미친다고 보여주었다. 면역체에 대한 작용 때문에 리노레릭산이 면역 반응이 초 흥분 상태인 있는 질환을(류마티스 관절염, 마른 버짐, 다중경화중, 낭창 등의 질환) 고치는데 유익한 작용을 하는 것으로 보인다. 비타민 나무는 고단위 오메가 3 지방산을 함유하고 있어 오메가 3 지방산을 높이는 식단을 구성하는데 주요한 역할을 할 수 있다. 이것은 빨리 고갈되는 천연자원으로 오메가 3 지방산을 많이 보유하고 있는 생선을 고려할 때 특별한 의미를 갖는다.

비타민 C는 사람의 면역 상태를 향상시키는 것으로 알려져 있다. 나이가 들면 가장 양질의 비타민 C가 하루 100mg 씩 감소하는데 이는 정부의 1일 권장 섭취량 보다 높은 수치다. 비타민 나무 100 그램에는 300~1600mg의 비타민 C를 함유하고 있다. 비타민 나무는 비타민 E와 A를 함유하고 있는데 이 들 또한 건강한 면역체계를 유지하는데 중요한 영양소다. 여러 증거들이 모든 연령대 사람들 , 특히 나이든 사람들의 면역작용을 향상 유지하는데 이들 영양소 필요하다는 사실이 속속 밝혀지고 있다.

오메가 3 지방산 - 기타 고려할 사항 등 앞서 심장질환과 뇌경색에 걸리는 위험을 줄이고 면역 작용에서 하는 역할에서 오메가 3 지방산의 중요성을 개괄하였다. 캐나다 보건성은 임신 또는 수유 중에 오메가 3 지방산 섭취량을 늘일 것을 권고하고 있다. DHA (오메가 3 지방산)는 임신 마지막 3개월과 생후 1년 동안에 아이의 뇌 와 망막에 축적된다. DHA는 주로 생선 기름에서 발견되지만 오메가 3 지방산의 전단계인 리노레릭 산을 섭취하므로써 몸에서 생성하기도 한다.

몸에서 리노레닉산이 그것의 오메가 3계열인 DHA 또는 EPA로 전환하는 것을 리노레익산(오메가 6)이 간섭한다는 사실은 흥미롭다. 전형적인 북미 식단에서 오메가 6 지방산이 차지하는 비율은 오메가 3보다 훨씬 크다. 그리하여 영양 전문가들은 오메가 6 지방산에 대한 오메가 3 지방산의 섭취량을 늘일 것을 권고한다.

모유는 상당량의 리노레닉 산을 함유하고 있다. 1990년대 이전의 대부분 분유 회사들은 유아용 분유에 이같은 오메가 3 지방산을 조금 밖에 포함하지 않았다. 이 지방산의 필요성을 인식하면서 자신들의 분유에 리노레닉산을 첨가하기 시작하였다. 이 지방산의 주요 원료는 콩기름이다. 아울러 DHA를 첨가하는데도 관심을 기울였다. 식단에 리노레닉산 만을 포함하는 것 만으로 유아들에게 필요한 필수 지방산의 양을 충족하는 지는 명확하지 않다. 그러나 유아기 특히 영아기의 신경계와 시력 발달에 오메가 3 지방산의 섭취는 매우 중요하다고 알려져 있다.

식품으로서의 비타민 나무비타민 나무에는 오메가 3 지방산, 비타민 C와 E 미네랄 및 식물성 화합물(phytochemical)등이 풍부하기 때문에 좋은 영양 식단이다. 음식을 보는 관점이 건강과 식이 요법에 잠재적인 영향을 미친다고 보는 트랜드에서 본다면 캐나다 Seabuckthorn회사(CSEL)로부터 공급되는 상품은 다양한 방법으로 시장에 성공적으로 선보일 수 있다.

스낵이나 음식 대용의 건강식품(energy bar), 빵 제품, 스낵 크래커, 씨리얼, 요구르트, 탄산 또는 무탄산 건강 음료, 차, 소스, 잼, 말린 스낵 등으로 다양하게 제조할 수 있다. 시장 분석가들은 소비자의 추이와 독창성이 상품의 선택과 개발에 기여할 것이라고 보고 있다. CSEL의 상품은 그것이 함유하고 있는 영양소 때문에 시장에서 팔리는 것은 물론 건강식품으로 인식될 수 있는 잠재력을 가지고 있다. 소비자들이 점점 더 많이 자연산 혹은 유기농산물을 찾을 것이기 때문에 유기농법으로 재배할 수 있다면 이점이 있다.

아마 비타민나무는 약초처방이 향상된 것 처럼 캡슐에 넣거나 보조 식품으로 판매될 수 도 있다. 씨 기름을 추출하여 젤 캡슐에 넣어 훌륭한 오메가 3 지방산으로 마케팅할 수 있다. 오메가 3의 건강에 대여 차지하는 중요성에 대한 연구 증거는 계속 축적될 것이다. 심장병과 암 그리고 고도 비만을 예방하기 위하여 살찌는 음식을 삼가므로써 우리 식단에 필요한 지방질 섭취 마저도 줄였다. 이러한 경향은 소비자들이 반대로 영양에 대해 관심을 덜 가지게 되고 필수 불가결의 지방을 취한다는 증거로 오메가 3이 특별히 부상하였다. 캡슐로 포장한 생선 기름과 아마 기름이 잘 팔린다. 마찬가지로 소비자들도 건강에 효과가 있으므로 샐러드, 요리용 기름을 구입할 때 아마유를 자기들의 쇼핑리스트에 추가하고 있다.

CSEL의 비타민나무 기름 또한 유아용 분유 또는 유아식에 필수적인 지방산 품목으로 될 것이다. 필수 지방산은 중증 환자들이 복용하는 액체 복용액에도 필요하다. 비타민 나무의 추출물, 건조한 것 또는 가공하지 않은 상태 의 비타민나무가 암환자의 처방전으로 사용될 수 있는지에 대하여 수년 동안 광범위한 연구가 필요하다.


비타민나무의 섬유에 대해서는 데이터 부족으로 언급된 바 없다. 섬유질 식이요법과 관련된 다양한 건강에 대한 효과 때문에 섭취할 섬유질의 양과 모양새는 판단할 가치가 있다. 섬유질 식이요법은 혈액의 콜레스테롤 양을 감소시키고 혈당을 조절하고 특정 암으로부터 보호하고 변비를 줄인다.

줄기(pulp)나 열매의 구성에는 섬유질이 포함되어 있을 것이다.

결론으로 비타민나무는 북미지역에서 식이요법의 구성 성분이 될 잠재력을 가지고 있다. 이 나무는 영양분이 풍부하고 영양상 장점을 많이 가지고 있다. 영양분과 건강을 강조하는 지역에서는 건강에 주는 효과 때문에 상품화하고 판매할 수 있다.

또 사람들은 건강을 최적상태로 유지하는 것 뿐 만 아니라 질병을 예방하고 치유하는 다양한 대안을 모색하고 있다. 현대의 치료법에 대하여 의문을 가지고 예로부터 전수되 온 민간 요법에 문을 두드리고 있다. 지금이 수세기 동안 유라시아에서 영양과 약효로써 오래동안 가치를 소중히 여겨온 이 식물을 서구에 소개하는 기회로 얼마나 적절한 시기인가?
조선정성제약연구소에서 받은 샘플과 시험성적서입니다.

비타민열매 즙당액

비타민열매 즙당액은 비타민열매즙에 사탕을 60%되게 넣은 천연수용성비타민 및 아미노산 복합

영양원액이다.

성상 : 연한 누런 색의 젖빚류동액이다. 맛은 시고 달며 비타민열매의 독특한 향기가 있다.

유효성분 : 비타민 C는 과즙의 1.5~2%, 본 제품에는 0.6~0.8%비타민 B1, B2, C, P, P족 비타민 플라본 화합물인 이소람네틴배당체, 떡갈나무소플라보놀, 아미노산들로히스티딘, 아스파라긴산, 트레오닌. 세린, 프롤린, 글리신, 알라닌, 글루타민산, 시스테인, 발린, 메티오닌, 이소로이신, 로이신, 티로신, 페닐알라닌, 아르기닌이 조화롭게 들어있으며 활성 린화물, 미량원소 등이 인체의 흡수와 생리적 활성에 가장 합리적으로 배합되어 있어 지금까지 알려진 천연비타민제에 비하여 비할 바 없이 우월한 수용성 비타민 복합제이다.

보조성분 : 사탕 60%
비타민열매즙당액은 온몸의 물질대사를 왕성하게 하며 정신 육체적 피로, 병후 허약, 빈혈, 심장혈관 계통의 로화 등을 회복시키는데 특효가 있다.또한 수술 후 창상, 만성염증성 병조, 난치성위 및 12지장 궤양의 치유를 촉진시키고 위장점막세포의 이형화를 막아 암발병률을 낮춘다.

고열노동이나 중노동, 체육훈련 등으로 땀을 많이 흘렸을 때 소비된 비타민과 아미노산 등을 생리적 상태를 회복시키는데 매우 좋다.고열성 질병으로 식욕이 감퇴되고 입안에 염증이 생기거나 여러 가지 요인에 의한 치조농루, 치은 및 비강출혈에도 좋은 효과가 있다.

어린이들의 식욕감퇴, 소화불량증, 만성설사증, 등에 의한 허약과 발육의 부진, 편식으로 인한 허약에 신효한 효과가 있다. 녀성들의 임신 오조, 산후 허약 및 젖분비 장애 등은 회복시키고 월경 장애, 이상출혈에도 효과가 있다.공해나 여러 가지 요인에 의한 화학적 독성물질에 의한 중독 증세는 회복시키고 면, 수은 등 중금속 이온들의 체내 축적을 막고 배설을 촉진시키며 방사선 피해에 의한 조혈기의 장애를 회복시키는데도 좋은 효과가 있다.

이상과 같이 비타민열매즙당액은 지금까지 알려진 천연비타민 제품들에 비하여 작용효과와 작용폭, 즉효성에서 비할 바 없이 우월한 제품이다.비타민열매즙당액을 원료로 음료, 알약, 방울약, 식품첨가제 등을 만들 수 있으며 구급치료용 주사제 및 수액제를 만들 수 있는 전망이 있다.

비타민열매 조지방

비타민열매조지방은 열매의 과육에서 분리한 천연지용성비타민이 다량 함유된 포화지방산과 불포화지방산의 복합물이다.


성 상 : 밤색의 반 류동체, 조지방의 고유한 맛과 독특한 향기가 있다.

유효성분 : 대표적으로 지용성비타민 A 250-300mg%, 비타민 E 200-250mg%, 비타민 K 150-200mg% 등이 들어 있으며 지용성비타민들을 용융하고 있는 조지방의 조성을 보면 포화지방산으로는 팔미틴산 1980mg%, 스테아린산 62mg%, 헵타데칸산 30mg%, 미리스틴산 9mg%, 불포화지방산으로는 팔미노올레인산 1900mg%, 올레인산 900mg%, 리놀산 600mg%, 리놀렌산 40mg% 등이 들어 있어 천연 지용성 비타민의 용융에 가장 합리적으로 배합되어 있다.또한 레시틴 1000mg% 베타 시토스테롤 15mg%, 약 20여종의 아미노산, 10여종의 미량원소들이 지용성비타민들의 흡수와 생리적 활성을 높일 수 있도록 합리적으로 배합된 천연 지용성 비타민 복합체를 이루고 있다.

비타민열매조지방은 함유된 지용성비타민의 단위당 활성이 화학적으로 합성한 비타민에 비하여서는 수십 배, 단순 비타민으로 분리한 천연비타민에 비하여서는 10여 배나 활성이 높다.비타민열매조지방은 간장, 취장 등 소화선의 활성을 높이고 세포 조직들의 신생과 발육을 촉진시키며 성선의 활성을 높인다. 비타민열매조지방은 내분비선(호르몬)들의 분비 기능을 높여 온몸의 물질대사와 각 조직장기들의 기능을 조화롭게 한다.

또한 지주 조직들의 로화를 막고 건, 인대, 골막 등을 견고하게 하고 피부를 부드럽게 하며 시력을 높이고 만성피로를 회복시키는데 특효가 있다.어린이들의 발육을 촉진시키며 40세 이후의 지주조직 및 심장혈관계통, 비뇨생식기계통의 로화를 막고 녀성들의 갱년기 식물 신경 부조증, 위황병 등에 신효한 효과가 있다.

병후 허약, 여러 가지 요인에 의한 영양장애성 허약, 수술후 허약, 신경쇠약증 등에 효과가 좋으며 피부건조증, 각막건조증, 어린이들의 치아발육 장애, 백모증, 탈모증 등에도 효과가 있다. 로인들의 시력, 청력 장애, 조직 장기들의 생리적 기능 쇠퇴, 기력장애 등을 회복시키며 연명효과가 뚜렷하다.비타민열매조지방은 제품 그대로 먹으로 수도 있으며 지용성 비타민 알약, 식품첨가제, 약과 등의 기본원료로 리용되며 비타민영양크림, 악성창상연고제의 첨가제로 리용되고 있다.이상과 같이 비타민열매조지방은 지용성비타민과 생리적 활성물질의 복합체로서 지금까지 알려진 천연 지용성 비타민제들보다 비할 바 없이 좋은 건강식품 및 건강의약품 원료제품이다.


비타민 나무는 암 , 수 나무로 구분되어 있으며 비율은 9:1이고
식재는 가로 2m 세로 2m정도 띠워서 심어야 한다. 심고 6-7년 기다려야 한다니 좀 지겨운 감도 없지 아니 있다. 그러나 그때 가서 수확의 기쁨을 맛볼수 있다.

(서울연합뉴스/문관현 기자)

비타민나무(사극)


과명 : 보리수과
학명/외국명 : Hippophae rhamnoides (영) Sea-buckthorn, Seaberry (이명)

사극(沙棘), 사극나무

낙엽활엽관목으로 3~10m까지 자란다. 영명은 Sea-buckthorn, Seaberry로 불리우며 buckthorn이 갈매나무과에속하여 비타민나무(정명은 아님)를 갈매나무과로 오인하는 경우가 있으나 보리수과이다.

열매는 비타민 A, B, C, E, F, K를 다량 함유하고 있을 뿐만 아니라, 약용 정유를 비롯하여 건강에 좋은 성분이 100여종이나 함유되어 있어 최근 높은 관심을 모으고 있다. 3~4년생이면 결실이 시작되며 열매는 오렌지색으로 크기는 1~1.5g정도이다. 8~9월에 성숙하며 열매는 달고 산미가 적다.

평균 당도는 6.6%, 정유 함유율 6.6%, 열매 100g당 157mg의 비타민 C가 다량 함유되어 있다. 겨울철 추위 및 여름철 고온에도 강하며, 척박지, 모래땅에도 잘 자라는 강한 적응력을 지녔으며 병충해가 거의 없어 재배 관리에 특별한 어려움이 없다.

6년생 수목을 기준으로 보통 7kg정도의 열매가 수확된다. 파인애플 향이 나는 열매의 맛과 풍미가 좋아 원액을 이용하여 음료, 주류, 쨈, 약용기름 등으로 활용가능하며 놀라운 건강성분을 함유하여 제약의 원료, 건강 기능성 식품 등으로 이용가치가 무궁무진하다. 수

피는 만성기관지염, 심장병, 녹내장 등에 약용하고, 잎은 말려 차로 이용한다. 비타민나무는 자웅이주로 암나무와 수나무를 같이 심어야 열매를 맺을 수 있으며, 암나무 대 수나무의 혼식비율은 4:1 또는 5:1로 한다.

사극(沙棘)나무의 학명은 Hippophae rhamnoides L.이며 중국의 서북, 화북, 서남지구에 재배또는 자생되는 약용식물입니다. 낙엽관목으로 주로 열매를 약용으로 하고 비타민C의 함유량이 매우 높은 과일이며, 약리적효능은 자양강장제로 항피로, 폐활량증가등으로 운동선수들이 애용한다고 하며 줄기껍질은 항암제로 사용되기도 한다고 합니다, 이나무는 중국에서 여러가지 음료수, 약제로 사용빈도가 높은 것이나 우리나라에는 자생되지 않은 것으로 알고 있습니다.

재배환경은 서늘한 기후를 좋아하는데 중국의 야생지는 해발 1,000m이상되는 고지대에 분포하며

봉화고냉지약초시험장에서도 5년전부터 재배하여 본 결과 더운 여름철의 하고현상이 나타나고 그외 봄, 가을은 정상적인 생육이 가능한것으로 판단됩니다(해발 450M) 그리고 참고로 인근 봉화지역(해발250M)은 재배가 거의 불가능하였다는 사례가 있어서 적어도 400M이상의 고지대에서만 재배가 가능한 것으로 알고 있습니다.

 

[출처:산야초연구활용회 http://cafe.daum.net/parkju5000]

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비타민 나무 비밀에 대한 총론

 

 

  기적의 과실 비타민 나무의 역사와 특징    비타민 나무의 생태와 재배

   비타민 나무의 비밀 방선균               우리나라 비타민 나무 재배시작은?

  타국에서 생산 시판중인 제품들             비타민 나무 심는 방법

  비타민나무를 재배하는 세계 여러 나라들     만능 비타민 나무의 종류

 

⊙  기적의 과실 비타민 나무의 역사와 특징

 

사지」「사극」「비타민 나무」
(식물 학명 : 히포파에  람노이데스 Hippophae rhamnoides)는 구미 과의 식물로 중앙 아시아에 위치한 알타이 산맥 몽골의 스텝, 티벳의 고원을 원산지로 하여 유렵에는 꽃가루가 바람을 타고, 지금으로부터 17000년 전에 건넜다고 말해지고 있습니다.

독일에서는 기원 전 13000∼9800년 ,현재의 부란덴부르크주 주변 곳곳에서 번식한 것이 밝혀지고 있습니다.

토양에서의 영양을 필요로 하지 않고, 다른 식물이 자라지 않은  척박한 땅에서 번식하는 특이한 식물이고, 에너지를 흙에서가 아니고, 태양으로부터 흡수하는 특성을 갖고 있습니다.

응달에 상당히 민감하며 신록수나 낙엽수가 분포된 내륙을 피하고,다른 식물이 서식하고 있지 않는 발트해 연안이나 알프스(Alps)의 산악 지역으로 이동하여 갔습니다.

비타민류나 필수 아미노산등이 풍부하게 포함된「사지」는 건강
과 미용을 유지하기 위해 지금은 전 세계에서 애음되고 있습니

다.
「사지」는 중국 명. 독일(Deutsch)에서는「잔토돌」,영어로는 「시박소」,일본어로는 「씨(sea)알(berry)」우리나라에서는 비타민 나무라고 불리고, 쥬스, 잼, 차, 식초, 리큐어, 젤리, 쿠키, 오일, 술등 다양한 상품으로 생산 애용되고 있습니다.

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 -천연 영양 보조 식품  - 비타민 나무의 주된 특징-

 

「비타민 나무」의 과실에는 ,풍부한 비타민류가 15 종류의 미량 원소,천연 미네랄(mineral), 아미노산, 사포닌(인삼의4배) 그리고 필수 지방산이라고 말한 영양 생리 학상

 인간에 있어 중요한 영양소가 다른곳에 유례없는 조합으로 응축되어 있습니다.

 또 과실만이 아니라 나무에도 다종류의 지방산을 포함한 유지가 풍부하게 포함되고 있습니다.

 현재 지구에서 발견되고 있는 과실 가운데서, 비타민(Vitamin)A와 C와 E가 동시에 포함

 되고 있는 유일한 과실은 「사지」만이라고 할 수 있을 것입니다.

 

사지에 포함된 비타민(Vitamin)

사지의 비타민(Vitamin)C
함유량 비교표

 

성    분    표

mg/100g 과실

과 실 명

과육 100g중

사과

 6mg

포도

 5mg

오렌지

50mg

레몬

50mg

파파이야

80mg

나나카마도

100mg

검은색 스구리

180mg

사지

540mg

   
   

 

 

 

수용성비타민

비타민(Vitamin) C

아스콜빈산

150-350mg

비타민(Vitamin) B1

치아민

0.02-0.35mg

비타민(Vitamin) B2

리보후라민

0.03-0.30mg

비타민(Vitamin) B6

피리도키신

0.50-0.80mg

비타민(Vitamin) B9

엽산

0.8mg

비타민(Vitamin) P

플라보노이드

75 -100mg

비타민(Vitamin) PP*

나이아신

0.36mg

비타민(Vitamin) H*

비오틴

0.9-10.9mg

지용성

비타민(Vitamin) A

프로비타민 A

2 - 12mg

비타민(Vitamin) E

토코페롤

5-15mg

비타민(Vitamin) K

피로키논

10.-1.2mg

비타민 나무 생태와 재배 

 

극한의 기후 악조건과 거칠고 메마른 척박한 토양에서 잘 생육하므로 토양으로부터의 영양을 필요로 하지 않고, 다른 식물이 자라지 못하는 불모지 토양에서 번성하는 특이한 식물이며, 에너지를 흙으로부터가 아니고, 태양의 빛으로부터 흡수하는 특성을 가지고 있어 강렬한 태양이 내리쬐는 곳이 대단히 중요합니다.

비타민나무는 6종과 12아종으로 되어 있으며 유럽 대륙과 아시아대륙의 온화한 위도 지역에 폭넓게 생식한다. 동경 2~123도와 북위 27~69도 지역. 성장 환경은 여름은 덥고, 겨울은 추위가 심한 고산이나 사막 지대에서 생육하고 있습니다.

강수량이 극단적으로 적고 기온차이가 심하기 때문에 식물이 살아남으려면 가혹한 환경가운데서 비타민나무는 2억년 전부터 지금까지 살아남은 지구의 역사상 가장 오래된 식물중의 하나입니다.

나무의 뿌리는 옆으로 퍼지는 강력한 시스템을 가지고 있으며 뿌리 깊이는 0-40㎝정도에 집중되어 있어서 전체 뿌리 무게의 72%와 뿌리 길이의 54%가 이 깊이에 집중되어 있습니다.
뿌리에서 새끼나무들이 돋아나와 숲을 만들어 토양의 침식억제. 동물의 영양 사료. 방품림. 도로변 가로수로 심어 여름부터 맺기 시작한 열매는 겨울부터 봄까지 오랜지 색의 열매로 인한 눈 속에 개나리가 활짝 핀 듯한 아름다움을 연출하는 관상용으로 활용 가치성이 확실한 나무입니다.

현재 우리나라는 2005년 중국과 러시아로부터 들여와 토양과 환경에 맞추는 작업을 강원도 농업기술원에서 하고 있으며, 들여온 기간이 짧고 아직 실생묘가 결과를 보지 못한 나무들이 많기 때문에 암수 구별이 어려우며 다만 결과에 의해 접목이나 삼목으로 만들어진 일부의 나무만 암수 구별이 가능한 상태입니다.(잎눈과 뿌리를 보고 어느정도 구분은 가능 하지만 100% 확신은 하지 못하고 있습니다)

나무의 높이 2~3 m의 독립성으로 지엽은 좁고 가늘고 긴 은색 잎이며 과실색은 보통 황색으로부터 오렌지색의 열매이지만, 최근에는 붉은 빛이 많은 품종도 개발되었습니다.

나무의 번식은 씨, 삼목, 접목, 뿌리등으로 하고 있으며, 씨의 번식은 묵은 씨가 아니면 20-25℃(4월하순-5월초순)기온에서 밭에 직파해도 95%이상 발아가 잘되며 씨를 뿌리고 집이나 부직포로 덮어 주면 더욱 효과가 좋습니다.(발아기간 10-15일)

삼목은 10㎝ 정도씩 잘라서 발근제에 담근다음 삼목하면 쉽게 착근하고 싹이 돋는다.

접목이나 뿌리로 번식은 암,수 구별을 확실하게 하는조건이 된다.

 

이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다.

[인터뷰:임상현, 강원도농업기술원 작물연구담당]

"이름에서 아시다시피 비타민 함량이 상당히 높고 항염,항산화,항암의 활성도가 높은 것으로 결과가 나왔습니다."

비타민나무는 버릴 것이 없지만 특히 잎과 줄기에 많은 비타민과 항산화물질 등이 함유된 것으로 나타났습니다.

또한 비타민나무는 뿌리의 활착율이 높아 토사유출 예방 효과가 뛰어난 산지복원식물로 떠올라 흙탕물 저감사업에 큰 도움을 줄 전망입니다.

"비타민나무가 경사진 곳과 추운지방에서 잘 자라는 특징을 갖고 있어강원도의 고랭지 대체작목으로써 가능성을 갖고 연구하고 있습니다."


● 비옥한 땅은 물론 척박한 땅, 모래 땅, 영하 40도 이하의 오지에서도 잘 자라는 강한

   생명력을 지님!!

● 북한에서는 ‘국가의 재보’라 하여 장수건강약품의 원료로 사용함.

● 보리수과에 속하는 관목인 비타민나무의 열매는 비타민 A, B, C, E, F, K를 다량 함유하고 있을 뿐만 아니라, 각종 질환에 대한 예방과 치료 효과가 뛰어난 성분을 함유하고 있으며, 약용 정유를 비롯하여 건강에 좋은 성분이 100여종이나 함유되어 있어 최근 높은 관심을 모으고 있다. 북한에서는 ‘국가의 재보’라 하여 장수건강식품의 원료인 비타민 나무를 심도록 적극 권장하고 있다.

● 3~4년생이면 결실이 시작되며 최대 수고는 2~3m까지 자란다. 과실은 오렌지색으로 크기는 1~1.5g정도이다. 8월 상순경 성숙하며 열매는 시고 떨떠름하며 산미가 적다.

평균 당도는 6.6%, 정유 함유율 6.6%, 열매 100g당 450mg이상의 비타민 C가 다량 함유되어 있다.

● 겨울철 추위 및 여름철 고온에도 강하며, 척박지, 모래땅에도 잘 자라는 강한 적응 지녔으며 병충해가 거의 없어 재배 관리에 특별한 어려움이 없다. 6년생 수목을 기준으로 보통 7kg정도 8년생이 13kg정도의 열매가 수확된다.

● 파인애플 향이 나는 열매의 맛과 풍미가 좋아 원액을 이용하여 음료, 주류, 쨈, 약용기름 등으로 활용가능하며 놀라운 건강성분을 함유하여 제약의 원료, 건강 기능성 식품 등으로 이용가치가 무궁무진하다.

● 비타민나무는 자웅이주이기에 암나무와 수나무를 같이 심어야 열매를 맺을 수 있으며, 암나무 대 수나무의 혼식비율은 4:1 ~ 9:1로 한다.

숫 나무

    

 

                              암  나무

비타민 나무의 비밀 방선균(放線菌)                   

                   

 

 근류 방선균

 공기중의 질소를 비타민나무의 뿌리에 공생하는 근류 방선균이 흡수하여 생장하는 능력을 가지고 있으며 이 능력은 콩의 2배로 능력이 월등히 좋은 덕분에 비타민 나무는 메마르고 척박한 불모지의 가혹한 환경에서 살수 있고 더구나 이런 토양를 비옥하게 개량시켜서 그 토지의 생태계에 좋은 환경을 가져올 수가 있습니다.

결과적으로 비타민나무는 자기 자신으로부터 비료를 자가 생산한 것을 이용하여 생육하는 탁월한 능력을 가진 기적의 나무입니다.

 

방선균(放線菌)과 질소고정(窒素固定菌)

방선균은 토양중에 생활하고 있는 세균 즉, 대기중의 80%를 차지하는 질소 가스(N 2)는 그대로의 형태에서는 생물에게는 거의 이용되지 못합니다.

다만 일부의 세균 등의 미생물은 식물의 뿌리에 비집고 들어가고, 공생하여 공기 중의 질소를 암모니아 등의 화합 체 질소에 변환 고정하는 대사를 실시합니다.

이 대사를 질소고정이라고 말하며 이 세균 즉, 미생물을 질소 고정균이라고도 불리고 있습니다.

 

참고로 공생적 질소고정(共生的窒素固定)을 실시하는 균과 공생식물(共生植物 宿主植物)은 아래와 같은 3종류(種類)가 있습니다.

1.근류 박테리아(根粒菌)의 하나인 리조비움(Rhizobium)

콩과 식물→ 콩(大豆)등의 뿌리의 세포내(細胞内)에 비집고 들어가는 질소고정(窒素固定菌) .

2.방선균(放線菌)의 하나인 후란키아(Frankia)

콩과 이외의 식물→자작나무 과의 오리나무, 자작나무와 보리수나무 과의 보리수, 비타민나무 등 피자식물(被子植物)뿌리와 세포외(根, 細胞外)의 세포에 생식하는 질소 고정 균.

3.연조[鍊造] 식물의 하나인 노스특크(Nostoc)

콩과 이외의 식물→나자식물(裸子植物)의 소철류 나 생이가래과의 양치식물인 물개구리밥(Azolla imbricata), 또 이끼류 식물로 보리수나무 등을 宿主植物식물로 하는 질소 고정균(窒素固定菌).

                                   

우리나라 비타민 나무 재배 시작은 ?    

강원도농업기술원(원장 민황기)에서는 청정한 강원도 이미지와 건강ㆍ웰빙을 접목한 새로운 작목개발을 위하여 삼지구엽초와 가시오갈피에 이어 기능성 작물로 각광받고 있는『비타민나무』에 대하여 2005년부터 연구에 매진하고 있다.

『비타민나무』는 중국에서 산지복원식물로 쓰일 정도로 번식능력이 탁월하며, 척박한 지역에 잘 적응하여 경사지 농업의 대안으로서 매우 유망한 작목으로 알려져 있으며, 2006년 북부농업시험장의 연구결과에 의하면 비타민나무의 추출물에서 항산화 활성이 고도로 높고 항암활성도 뛰어나며 항염 효과가 매우 높은 것으로 나타나 최근 각광받고 있는 웰빙 작물임이 입증되었다.

현재 우리농촌의 환경은 식량자급이 최우선이던 시대에 개간하였던 산간경사지가 묵은 밭으로 변했고, 한국형 개척 농업을 상징하던 고랭지농업은 가격 변동 폭이 커 재배에 어려움을 겪고 있으며, 하천을 흙탕물로 오염시키는 원인으로 지목되고 있는 현실에서『비타민나무』는 이에 대한 대안 작목으로 각광 받을 수 있다고 할 수 있다.

강원도농업기술원에서는 품종과 재배기술 개발은 북부농업시험장에서, 가공 상품개발은 농산물이용시험장에서, 토양유실 경감효과 연구는 환경농업연구과에서 전담하는 등 부서간 세분화로 효율성 있는 연구를 통하여 재배부터 활용까지 기술을 신속히 정립하여 농가 소득 작목으로 보급해 나갈 방침이다.

또한, 한림대학교와 신 기능성물질탐색과 임상실험에 관한 공동연구를 실시하는 등 산학협력체계를 구축하여 추진해 나가고 있으며, 아울러 이번 연구가 성공적으로 완료될 경우, 흙탕물 발생경감, 농촌노동력 부족의 대안, 묵은 밭의 자원화, 고기능성 가공 상품에 의한 농가소득 창출 등 다양한 효과가 기대되고 있다.

우리나라에 비타민 나무는 10여년생이 북부시험장에 십수그루 있으며 그외는 전국에 3-4년 생들이 주를 이루고 있는 실정으로 현재는 잎을 이용한 상품외는 이렇다할 상품을 만들어 내지 못하고 있는 현실이다.

                       

 

비타민 나무의 이용

비타민 나무는 과실, 씨, 잎등 모두가 효능이 있어, 확실히 만능과라고 할 수 있습니다.

다른 나라에서는 이미 과실을 생식, 가공 식품(잼, 쥬스, 젤리, 캔디, 과자류), 의약품(상약, 위장약외) 다양하게 이용되며 최근에는 고운 피부 효과가 뛰어나 화장품 개발에도 박차를 기하고 있습니다.

씨는 오일. 종자 등에, 잎은 가축용 사료, 차 등에 이용됩니다.

타국에서 생산 시판중인 제품들

      

沙棘 (비타민 나무)정

비타민 열매를 주 원료로 하고 피부 노화 방지를 위하여, 콜라겐, 비타민C,

비타민 E를 배합한 보조 식품

     270정 3,990엔

  

 

沙棘(비타민 나무 농축 엑기스)정

비타민 나무, 카로테나이드나, 후라보노이드를 첨가해 비타민C, 비타민E,미네랄, 식이섬유가 풍부 하다.

산미를 낮춘 엑기스 알갱이           240정 3,129엔

       

 

사극나무 화장품

      비타민 오일을 이용한 샴푸

         

 

몽고 사극 쥬스

비타민 나무 엑기스에 아무것도 타지 않은 스트레이트 쥬스

500ML    6,090엔

       

 

雪 沙棘 오일

         

 

사극 농축 엑기스

비타민 나무, 카로테나이노이드나,후라보노이드를 첨가해 비타민C, 비타민E,

미네랄 식이섬유가 풍부한 농축 과즙 100%

500ML  3,129엔

        

 

비타민 나무로 제조한

로고나 제품 아토피 크림

         

 

사극차

4g x 32 봉   1,365엔

  비타민나무심는방법 (일반식재 2m x 2m) (기계수확시 3-4m x 2m)

 

  암수비율 아래 그림과 같이 7:1 최적의 식재방법 (풍매에 의해 수정)

 

 

 

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               씨앗                   2년생 비타민나무       4년생 열매(6월19일)

 

                                 

     

   7월19일 제법 열매가 꿁어진 모습          8월19일 익어가는 모습   9월19일 성과 모습

 

 

출처: http://cafe.daum.net/okenzyme/

 

 

 

 

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보리수과에 속하는 관목으로 중국에서는 국보, 러시아에서는 제 2 의 인삼,

홍콩이나 대만에서는 미라클 프루츠불리워지며,

북한에서는 김일성 주석이 생전시 쓸모있는 나무라고 평한 후부터 비타민나무라는 이름을 붙였다. 

척박한 땅, 모래 땅, 영하 40도 이하의 오지에서도 잘 자라는 강한 생명력을 지녔으며, 작은 키나무로

갈매보리수나무,보리수 아재비 등으로 불렸으나,

병충해가 거의 없어 재배 관리에 특별한 어려움이 없고 6년생 수목을 기준으로 보통 7kg정도의 열매가 수확된다. 

3~4년생이면 결실이 시작되며 최대 수고는 2~3m까지 자란다.

과실은 오렌지색으로 크기는 1~1.5g정도이다.

8월 상순경 성숙하며 열매는 달고 산미가 적다.

파인애플 향이 나는 열매의 맛과 풍미가 아주 좋다.

뿌리에서 새끼나무들이 돋아나와 땅을 덮기 때문에 토지 보호림으로도 제격이라는 게 북측 전문가들의 설명이다.

극한의 기후 악조건과 거칠고 메마른 척박한 토양에서 잘 생육하며

토양으로부터의 영양을 필요로 하지 않고, 다른 식물이 자라지 못하는 불모지

토양에서 번성하는 특이한 식물이며, 에너지를 흙으로부터가 아니고, 태양의

빛으로부터 흡수하는 특성을 가지고 있어 강렬한 태양이 내리쬐는 곳이  대단히

중요하다.

8월 상순경 성숙하며 열매는 달고 산미가 적다. 평균 당도는 6.6%, 정유 함유율 6.6%, 열매 100g당 157mg의 비타민 C가 다량 함유되어 있다.

여름부터 맺기 시작하는 오렌지색 열매가 겨울을 날 때까지 달려 있어 마치 눈 속에 노란 개나리 꽃이 활짝 핀 것으로 착각할 정도로 겨울 풍치를 돋워주어 관상수로서의 가치 또한 매우 높다.

비타민나무는 암나무와 수나무를 같이 심어야 열매를 맺을 수 있으며, 암나무 대 수나무의 혼식비율은 4:1로 한다.

비타민나무의 성장 환경은 비타민나무는 여름은 덥고, 겨울은 추위가 심한 고산이나 사막 지대에서

생육하고 있습니다.

강수량이 극단적으로 적고 기온차이가 심하기 때문에 식물이 살아남으려면 가혹한 환경가운데서

비타민나무는 2억년 전부터 끊어지는일 없이 살아 남아 왔습니다.

지구의 역사상 가장 오래된 식물의 하나입니다.

비타민나무는 1 정보에서 열매 5~10t을 수확하는데 열매 1t이면 670여kg의 원액을 얻을 수 있고

이 원액에 물을 몇십배 섞어도 고유의 파인애플 향기와 색깔이 그대로 보존된다는 것.

또 고급청량음료는 물론 가공주, 단조림, 약용기름, 단묵을 비롯한 당과류와 비타민나무 잎차와 식초 등 여러가지 장수 영양식료품을 만들 수 있습니다.

비타민나무는 과실쥬스에 포함되어 있는 비타민 C 는 530mg/100g 입니다.

이것은 포도의 265 배, 사과의 176 배, 토마토의 26.5 배, 레몬의 5.8 배에 상당하여

비타민의 은행」이라고도 불리여 집니다.

참고로 성인( 18 나이 이상)은 1일 100mg, 임산부 110mg, 수유부는 140mg 비타민이 필요 합니다.     

열매의 맛과 풍미가 좋아 원액을 이용하여 음료, 주류, 쨈, 약용기름 등으로 활용가능하며 놀라운 건강성분을 함유하여 제약의 원료, 건강 기능성 식품 등으로 이용가치가 무궁무진하다.

비타민나무의 열매는 비타민 A, B, C, E, F, K를 다량 함유하고 있을 뿐만 아니라, 각종 질환에 대한 예방과 치료 효과가 뛰어난 성분을 함유하고 있으며, 약용 정유를 비롯하여 건강에 좋은 성분이 100여종이나 함유되어 있어 최근 높은 관심을 모으고 있다. 북한에서는 ‘국가의 재보’라 하여 장수건강식품의 원료인 비타민 나무를 심도록 적극 권장하고 있다.

원액을 이용하여 음료, 주류, 쨈, 약용기름 등으로 활용가능하며 놀라운 건강성분을 함유하여 제약의 원료, 건강 기능성 식품 등으로 이용가치가 무궁무진하다

열매에는 평균 당도는 6.6%, 정유 함유율 6.6%,

이것은 포도의 265 배, 사과의 176 배, 토마토의 26.5 배, 레몬의 5.8 배에 상당합니다.

비타민나무의 열매는 비타민 A, B, C, E, F, K를 다량 함유하고 있을 뿐만 아니라, 각종 질환에 대한 예방과 치료 효과가 뛰어난 성분을 함유하고 있으며, 약용 정유를 비롯하여 건강에 좋은 성분이 100여종이나 함유되어 있어 최근 높은 관심을 모으고 있다. 북한에서는 ‘국가의 재보’라 하여 장수건강식품의 원료인 비타민 나무를 심도록 적극 권장하고 있다. 


비타민나무의 과실에는 포함되는 영양 성분은 190 종류 이상이라고 하고 있습니다.

이 안에는 비타민 6 종류, 지방산 22 종류, 식물성 미량 영양소 등 유효 성분이 다수

포함되어 있습니다.

비타민나무는 옛날부터 알려진 유용 식물이며 각종 비타민류와  아미노산, 베타카로틴, SOD ,

사과산이나 구연산, 후라보노이드, 불포화 지방산, 미네랄 등 다량의 유효 성분은

세계 각국의 연구에 의해서 이미 밝혀지고 있습니다.


 

전설에 의하면,

고대 그리스에서는  비타민나무숲에 병사들이 버린 병든 말들이

기적적으로 생존하여 병이 치료되었으며 말들의 털이 윤기가 반들 반들 흐르는

건강한 말들이 되었다고 전해져 왔습니다.

강한 통치력과 군사적 지략으로 들판을 떠돌아다니던 유목민인 몽골민족을 통합했고

중국왕조의 수도까지 점령했던 칭기즈칸, 그는 아시아 대륙뿐만 아니라 서방 세계까지 굴복시키며

그의 이름을 세계만방에 떨쳤다.

몽골 제국을 구축한 그  칭기즈칸도 비타민나무를 자양 강장의 비약으로서 계속 애음해 몽골 귀족

사이에서도 비타민나무는 매우 진귀한 식물이 되었습니다.

현재는 일본의 스모 대회계에서 활약하고 있는 몽골 출신의 "요코즈나도" 비타민나무를 일부러

몽골에서 들여와 컨디션 관리를 위해서 먹고 있으며,

비타민나무의 풍부한 천연 비타민이나 아미노산등의 영양소가 천하장사의 몸만들기에는

빠뜨릴 수 없는 과실이 되고 있는 것 같습니다.

또한, 해외에서도 방사선으로부터 인체를 지키는 우주식으로서 주목받아 애용되고 있습니다

출처: 나영이의 집 http://blog.daum.net/ja0006/

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