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                                                                                                                                                 [by 영혼의 사랑]

남자가 꼭 먹어야 할 12가지 음식

과다한 업무와 각종 스트레스에 시달리는 현대 남성들. 건강을 지키고자 하는 욕구는 크지만 시간을 내서 운동을 하는 것도 쉽지만은 않다. 쉽고도 편리하게 건강을 지키는 방법은 무엇일까?

 

남성 건강에 필수적인 12가지 건강음식과 효능에 대해서 알아보자. 

 

1. 토마토

45세 이상의 중년 남성에게 가장 많이 나타나는 증상 중 하나가 바로 전립선 종양이다. 토마토에는 리코펜 성분이 들어 있어 전립선 암 발병률을 크게 낮출 수 있다. 심혈관 질환 예방과 노화방지, 면역력 증진에도 효과가 있다. 신선하게 먹는 것이 좋은 대부분의 과일과 달리 토마토는 삶아먹는 것이 제격이다. 가열 후 리코펜이 유지방과 좀 더 쉽게 결합할 수 있기 때문이다.

 

2. 당근

남성의 성기능 저하나 발기부전에 탁월한 효과를 갖고 있다. 양기를 북돋아 신장 기능을 원활히 하는 효능이 있기 때문이다. 또 야맹증, 홍역, 변비, 위장장애, 복부팽창 치료에도 자주 이용된다. 당근을 잘 먹지 못하는 사람들은 고기나 달걀과 함께 먹거나 갈아서 만두소에 넣어 먹어도 영양을 충분히 흡수할 수 있다. 단, 당근에 함유된 카로틴이 알코올과 함께 체내에 흡수되면 간에 이상을 일으킬 수 있으므로 술 안주로는 절대 피해야 한다.

 

3. 호박씨

잦은 음주로 간, 신장 기능 약화나 소화불량 등을 앓고 있는 남성들에게 더 없이 좋은 건강식이다. 견과류 중 미네랄 성분의 배출을 돕는 인 성분이 가장 많기 때문이다. 특히 두뇌를 많이 쓰는 직업을 가진 남성들은 정서 안정과 피로 회복에 좋은 호박씨를 즐겨 먹는 것이 좋다.

 

4. 아스파라거스

중국 고대 약학서인 ‘본초강목’은 아스파라거스에 대해 “용의 머리를 닮은 풀이며 남성의 성인병·암 예방 및 면역력 증진에 인삼 다음으로 뛰어난 효과가 있다”고 적고 있다. 현대의학에서도 아스파라거스에 풍부한 단백질 성분이 암세포 확산을 저지하는 효과가 있음이 입증되고 있다. 아스파라거스는 대부분의 영양소가 머리 부분에 있으므로 조리할 때는 머리 부분을 수면위로 나오게 한 상태에서 약한 불로 15분 정도 삶는 것이 좋다.

 

5. 달걀

잦은 접대 모임으로 간 기능 보호가 필요한 남성들에게 특히 좋은 ‘완전 영양식’이다. 달걀 은 손상된 간 조직을 회복시키는 기능이 있으며, 동맥경화 방지, 노화방지, 암 예방, 감기예방에도 효과가 있다. 아무리 좋은 음식이라도 과식은 금물. 달걀 역시 노년기 남성의 경우 하루 1~2개 정도가 적당하다.

 

6. 땅콩

땅콩에는 혈청 콜레스테롤 수치를 낮추는 기능이 있고, 소화 흡수를 원활이 도와 준다. 이런 특성 때문에 동맥경화, 고혈압 등 심혈관 질환을 앓고 있는 남성에게는 특히 효과적이다. 혈압조절, 노화방지, 출혈방지 등의 효능도 있다. 땅콩을 불에 볶아 먹으면 주요 영양소가 파괴될 가능성이 높으므로 물에 삶아 먹는 것이 좋다.

 

7. 목이버섯

기름진 음식을 즐겨먹는 현대 남성들에게 특히나 좋은 음식이다. 섬유소와 식물 콜로이드가 풍부하게 들어있어 위장의 연동작용을 활발하게 할 뿐 아니라 체내에 축적된 지방을 감소시키는 효과가 있다. 또 독소배출과 위장청소, 심혈관 질환 치료, 장 청소와 결석제거, 치질 치료, 암 예방에도 좋다.

 

8. 전맥식품

밀이나 귀리를 껍질째 갈아 영양가가 높은 밀기울을 함께 넣어 만든 통밀가루로 만든 빵이 대표적인 식품. 전맥분은 섬유질이 풍부하게 들어 있어 쉽게 포만감을 일으키기 때문에 다이어트에 효과가 있으며, 철분, 비타민B 등의 성분이 풍부해 심장병과 암 발병률을 낮추는 효과가 있다.

 

9. 마

호르몬 분비 활성화제가 들어있어 남성의 성기능 강화에 탁월한 효과가 있다. 녹말 성분이 함유돼 있어 당뇨병 환자의 경우 차 대용으로 끓여 마셔도 좋다. 피하 지방을 줄여주는 뮤신 성분이 들어있으며, 포도당 분비를 촉진하는 효과도 있다. 단, 마에는 수렴작용이 있어서 변비환자는 피하는 것이 좋다.

 

10. 양고기

양고기는 뜨거운 성질을 갖고 있어 유목민들이나 한랭한 지역에서 최고의 식품으로 사랑 받아 왔다. 양고기는 피로회복과 정력 강화, 노화 방지, 식욕과 스태미나를 높이는 효과가 있다. 요통, 발기부전, 체력저하 등의 증상에도 도움이 된다.

 

11. 굴

아연 성분이 풍부하게 들어있어 남성 생식기 계통의 건강을 유지하는 데 탁월한 효능이 있다. 우울증, 신경과민 등을 줄여주는 정서 안정 기능도 있으며, 타우린-DHA 등의 성분은 기억력 향상에 도움을 준다. 또 굴에 들어 있는 칼슘은 피부를 매끄럽게 해주며 구리 성분은 건강한 피부색을 가꿔준다.

 

12. 연어

어느 체질의 사람에게나 적합한 영약식품. 연어에 들어있는 양질의 단백질은 필수 아미노산을 함유하고 있으며, 각종 비타민, 칼슘, 철, 아연, 마그네슘, 인 등 무기질 원소도 풍부하다. 특히, 연어의 핵산 추출물은 치매 치료와 당뇨병에 뛰어난 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

 

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   각종 질환의 증상별 효과 있는 야채 과일

     [상세한 내용은 아래 표 참조]

• 호흡기 질환    
• 생야채의 즙 (녹즙)을 다량으로 마시면 아주 좋다.
  이 이외에 코감기와 인후가 아프고 손상이 생길 경우에는 비강내에 바르든지
  녹즙으로 양치질하면 아픔이 가시고 빨리 치유된다.
  
  당근, 연근, 무, 시금치, 범의귀, 차전초 (질경이), 양상추, 민들레, 부추,
  마늘 등의 주스에 아주 약효가 있다.
  
• 소화기 질환
  
  식사 대용으로 녹즙을 마시든지,  5종류 이상의 녹즙을 부식으로서 하루에 450g
  정도 마시는 것을 계속하면 자연스럽게 치료된다.
  특히 무와 당근, 무와 연근, 녹황색 야채와 사과 등의 비율배합으로 혼합한
  혼합 주스에 아주 약효가 좋다고 일컬어지고 있다.
  
• 순환기 질환
  
  바이러스 등에 의한 세균성 질환은 그 병원을 처리하고 나서 식용하면 좋다.
  주스의 식용에 의해 혈액이 청정화되고, 그 유동이 아주 좋아진다.
  마늘과 녹즙, 무와 당근, 밀감주스 등이 아주 좋다.
  
• 뇌신경 질환
  
  녹즙에 마늘, 부추, 실파, 청파, 대파, 양파, 그린 양파, 토마토, 여름밀감
  무, 감잎, 뽕잎, 오차의 새순, 사과, 포도, 토마토, 밀감 등의 주스를
  식용하면 약효가 아주 좋다.
  
• 피부 질환
  
  환부에 녹즙을 바르는 이외에 야채주스, 과일주스를 다량으로 섭취하면
  약효가 있다.
  
• 부인과 질환
  
  쏙, 질령이, 별꽃, 범의귀, 시금치, 민들레, 쑥갓, 양상추 등의 녹즙,
  양파주스, 과일주스 등이  약효가 좋다.

[산성식품과 알칼리성 식품]

[영양소와 식품]

 

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[해열을 위한 에이드]

[재료]

대파 흰 부분-------------25g
뜨거운 물    -------------100cc
생강           -------------5g
밀감      ----------------120g
꿀 (설탕) ---------------적당량

[만드는 방법]

1. 먼저 대파를 주서기로 즙을 짜고, 용기에 넣어 뜨거운 몰을 붓는다.
2. 생강과  밀감을 즙을 짜서 1.에 첨가하고, 단맛을 취향에 맞게 넣는다.

밀감은 3/4 정도 껍질을 제거한다.
밀감 대용으로 레몬 1/3개를 첨가해도 좋다

[대파의 영양과 약효]

파 특유의 성분인 알리신은 마늘과 양파와 동일하며, 비타민 B1과 연결되어 효과가 좋은 아리치아민을 만들어낸다. 이것은 장관에서 흡수가 특히 좋다.
또, 파의 약효성분으로서는 유화아릴이 있다. 파 따위를 잘게 다질 때 눈을 자극하는 성분이 바로 유화아릴이며, 날것으로 먹으면 신경을 자극하여 소화제의 분비가 왕성하게 된다.

날것을 양념으로 사용하면 식욕증진 효과도 좋다.
유화아릴은 체내에서 유산을 만들어, 해독작용에 좋은 역할을 하며 효과가 있다.

파의 자극적인 향취는 신경을 편안하게 해주는 움직임이 있어 불면증에도 좋고, 변비, 정장이뇨,

신경통, 감기에도 약효가 뛰어나다.

대파의 식용적 가치는 요리를 맛있게 해주는 역할을 하고 양념으로도 많이 사용된다.
특히 생선요리의 독을 제거하며 사람의 체내를 따뜻하게 해주는 성질을 지니고 있다.

[생강의 영양과 약효]

생강은 5대 영양소가 적고 영양가가 낮다.
단 뿌리와 즐기에 함유되어 있는 매운맛 성분의 진게론은 소량 사용하면 정장작용이 있고,
또 진기베롤 등의 정유를 함유하여 건위작용과 발한, 해열, 보온 등의 효과가 있다.

감기 초기에는 생강을 갈아서 잘게 썰은 파와 함께 맑은 국에 넣어 먹으면 좋고,
기침과 편도선염에는 강판에 간 생강을 가제에 감싸서 복 부위에 얇게 붙여 두면 거짓말 같이 치료된다.

생강잎은 날것 그대로 썰어서 삼베 주머니에 넣어 욕조에 넣어서 입욕하면 냉체질, 신경통에 좋다.  

  ▶ [유익한 자료에 도움을 주신 "너와 집 나그네"님에게 감사를 드립니다.   ▶원문보기]